;

Czerwono-zielona sałatka z selera naciowego 1


 

Seler naciowy albo ma swoich zwolenników, albo przeciwników. Ja osobiście bardzo lubię jak coś chrupie w sałatce i sam smak selera naciowego uważam za wyjątkowy. 

Tym razem zdecydowałam się na dość odważne połączenie świeżych, soczystych pomidorów z… tymi suszonymi.

Widząc zainteresowanie poprzednim przepisem na sałatkę z selerem naciowym postanowiłam przygotować specjalną wersję dla moich wegańskich czytelników. :)

salatka z selera naciowego

Potrzebne składniki:

  • 3 łodygi selera naciowego
  • 1 1/2 pomidora
  •  liście sałaty masłowej
  • pomidory suszone z oliwy
  • kapary
  • garść szczypiorku
  • ocet balsamiczny
  • oliwa z zalewy z pomidorów suszonych

 

Na początku rwiemy sałatę masłową na mniejsze kawałki, następnie układamy pokrojone w ósemki pomidory , skrapiamy całość octem balsamicznym i oliwą, dodajemy pokrojony w kawałeczki (ok. 1 cm.) seler naciowy, pokrojone w paski suszone pomidory, kapary i posiekany drobno szczypiorek. Całość skrapiamy zalewą z pomidorów suszonych.

Gotowe! Bagietka posłuży nam do osuszenia talerza z oliwy i soków pomidorowych. ;)

salatka z selera naciowego

Smacznego! Przesyłam trochę kolorów w ten pochmurny dzień. 

(Visited 2 624 times, 1 visits today)
Category: Product #: Regular price:$ (Sale ends ) Available from: Condition: Good ! Order now!
  • http://razadobrze.blogspot.com gin

    Mniam, pycha :)
    Lubię seler naciowy, taka sałatka z pewnością by mi zasmakowała, choć weganką nie jestem :)