Category Archives: Obiad

Ziemniaczane kotlety z kapustą kiszoną

  To przepis na bardzo szybkie i proste danie obiadowe, dzięki któremu wykorzystamy ugotowane ziemniaki z dnia poprzedniego. ;-)   Potrzebne składniki: (dla 2-3 osób) 1/2 kg ziemniaków 250 g kapusty kiszonej (nie kwaszonej!) 2 łyżki mąki pszennej razowej lub kukurydzianej natka pietruszki 2 łyżeczki bazylii otartej bułka tarta łyżka oleju rzepakowego Przygotowanie: Ugotowane ziemniaki należy ugnieść. Dodać uprzednio pokrojoną kiszoną […]

» Czytaj więcej

Weghetti – pyszne wegańskie spaghetti

Jak tu nazwać wegańskie spaghetti? Bez sensu będzie mianować je wegańskim bolognese, może sos arrabiata? Arrabiata charakteryzuje się dodaniem chilli do sosu pomidorowego, ale moja wariacja na temat spaghetti zawiera jeszcze inne składniki. Może po prostu sos neapolitański? Ale to też nie do końca zwykły neapolitański. Może ktoś zaproponuję odpowiednią nazwę? ;-) Potrzebne składniki: (solidna porcja dla 2 osób /mniejsza […]

» Czytaj więcej
1 4 5 6