;

Babeczki


zdrowe muffiny bez cukru
Pamiętacie o Dniu Babci? Chcielibyście sprawić im słodki prezent, a zarazem zdrowy? Biegnę z pomocą, takie babeczki zdążycie przygotować na szybko przed, czy po pracy/szkole. Do ich przygotowania potrzebna nam tylko miska i łyżka, obędziemy się bez miksera i dodatkowych kilogramów. ;) Potrzebne składniki: (ok. 12 muffinek) […]

Szybkie muffinki bez cukru z (nie)czekoladą


muffiny na maslance
Z racji tego, że sezon jagodowy już rozpoczęty, na stół wjeżdżają jagodowe muffinki, pulchne, smaczne, orkiszowe i bez cukru! ;) To świetna propozycja na weekend, a ich przygotowanie zajmie Wam zaledwie parę chwil. Potrzebne składniki: Mokre: 2  jaja od szczęśliwej kurki 200 ml maślanki 70 ml oleju […]

Jagodowe muffiny na maślance (bez cukru)



orkiszowe muffinki z rabarbarem
Coś przyjemnego na rozpoczęcie tygodnia… :) Przepis ten może posłużyć nawet osobom z nietolerancją glutenu, które w niewielkich ilościach tolerują orkisz, jeśli nie –  mąkę orkiszową możemy zastąpić gryczaną. Sama mąka orkiszowa zawiera wiele walorów: Orkisz posiada optymalną zawartość jakościową i ilościową wszystkich składników – wysokowartościowego białka, węglowodanów, […]

Muffiny z rabarbarem (orkiszowo-kukurydziane)


babeczki wielkanocne 2 3
Zamiast dużej piaskowej baby proponuję przygotowanie małych babeczek o aromacie pomarańczowym. Będą idealnie pasowały do święconki. ;) Potrzebne składniki: 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej 1 szklanki płatków owsianych 1 łyżeczki sody oczyszczonej 4 łyżki cukru trzcinowego (lub innego słodziwa) 1 płaska łyżeczka soli 2  jaja (od […]

Pomarańczowe babeczki wielkanocne



babeczki z podpisem
W taką paskudną pogodę podświadomie czujemy zapotrzebowanie na zwiększoną dawkę energii. Stąd też zrodził się w mojej głowie przepis na wysokoenergetyczne babeczki. A to wszystko za sprawą orzechów, banana i dodatków zbożowych w różnej postaci. ;) Babeczki wyszły bardzo pulchne – a wiecie co się za tym kryje? […]

Wysokoenergetyczne babeczki (bananowo-orzechowe)


wesołych
Jeśli Wasze świąteczne ciasta nie wyszły jeszcze z piekarnika, albo w świątecznym szaleństwie zapomnieliście o nich całkiem, a nie chcecie by zabrakło ich w świątecznym koszyku, to koniecznie zapiszcie ten przepis. ;) Nie będzie Wam potrzebny mikser i przygotowanie zajmie naprawdę chwilę.   Potrzebne składniki: (na 8 […]

Czekoladowe babeczki do koszyka (ekspresowe!)



karobowe bezglutenowe
Prób bezglutenowych wypieków miałam wiele, te w końcu wyrosły i wyszły całkiem przyzwoite, dmuchane i kruche babeczki z odrobiną czekolady belgijskiej i aromatem karobowym. Choć wiem już na pewno, że przy kolejnym razie dodam trochę więcej oleju.   Potrzebne składniki: (14 szt. ) niepełna szklanka mąki kukurydzianej niepełna […]

Bezglutenowe babeczki karobowe