;

Czekoladowe babeczki do koszyka (ekspresowe!)


Jeśli Wasze świąteczne ciasta nie wyszły jeszcze z piekarnika, albo w świątecznym szaleństwie zapomnieliście o nich całkiem, a nie chcecie by zabrakło ich w świątecznym koszyku, to koniecznie zapiszcie ten przepis. ;)

Nie będzie Wam potrzebny mikser i przygotowanie zajmie naprawdę chwilę.

baba do koszyka

 

Potrzebne składniki:

(na 8 silikonowych foremek)

Składniki suche:

  • 1 szkl. mąki orkiszowej
  • 1 szkl. mąki pszennej
  • 1/2 szkl. płatków owsianych
  • 3-4 płaskie łyżki cukru trzcinowego
  • 2 kopiaste łyżki kakao
  • 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej

Składniki mokre:

  • 1/4 szkl. oleju rzepakowego
  • 1 jajo od szczęśliwej kurki
  • 1 dojrzały banan
  • sok + skórka z 1 pomarańczy
  • sok + skórka z jednej mandarynki

    Przygotowanie:

  1. Przesiewamy mąkę i łączymy ze sobą wszystkie suche składniki.
  2. Do oddzielnej miski ścieramy skórkę ze sparzonej mandarynki i pomarańczy, wyciskamy sok, wkrawamy banana i łączymy razem wszystkie mokre składniki.
  3. Do suchych składników dodajemy stopniowo mokre i mieszamy niezbyt dokładnie łyżką. Nie przejmując się grudkami, dzięki nim babeczki wyrosną puszyste.
  4. Napełniamy kokilki i wstawiamy do nagrzanego do 200 st. C. piekarnika na 25 min. na przedostatnią półkę.
  5. Po upływie 25 min. wyłączamy piekarnik, ale go nie otwieramy! Wyjmujemy, gdy babeczki trochę przestygną.

 

babeczki muffinki dla diabetyka

Smacznego!

(Visited 1 168 times, 2 visits today)
Category: Product #: Regular price:$ (Sale ends ) Available from: Condition: Good ! Order now!