;

Mango lassi deser z chia 2


mango chia deser

Mango lassi to indyjski, orzeźwiający napój na bazie świeżego mango, jogurtu oraz przypraw.
U mnie dziś w nieco zmienionej formie, dzięki nasionom szałwii hiszpańskiej zamieniam ten popularny napój na deser!

Przygotowanie tego zdrowego deseru, zajmie Wam zaledwie kilka minut, jednak na jego smak
będziecie musieli poczekać trochę dłużej, ale zapewniam Was, że warto!

 

Potrzebne składniki:

(2 porcje)
  • jedno dojrzałe mango (500 g)
    (po pozbawieniu go pestki oraz skórki, pozostało zaledwie 300 g :))
  • 200 g jogurtu typu greckiego (bez mleka w proszku)
  • łyżeczka kardamonu mielonego
  • 3 łyżki nasion chia (szałwii hiszpańskiej)

mango lassi z chia

Przygotowanie:

  1. Pozbawione pestki i skórki mango, miksujemy w blenderze.
  2. Dodajemy jogurt i przyprawy, blendując na gładką masę.
  3. Następnie wsypujemy po łyżce nasion chia, za każdym razem dokładnie mieszając.
  4. Całość mieszamy ponownie po ok. 15 minutach i wstawiamy na noc do lodówki.
  5. Przed przełożeniem do naczyń, ponownie mieszamy.
*mimo tego, że to deser, posiadając dojrzałe mango nie dosładzamy!

Gotowe, smacznego!

Dlaczego warto przygotować ten deser?

Nie bez powodu mango nazywane jest owocem młodości, zawiera dużo korzystnego dla naszej skóry beta-karotenu,
bogate jest w witaminę C, która chroni naszą odporność, witaminę E, która dobrze wpływa na nawilżenie naszej skóry, eliminuje przebarwienia. Dodatkowo, mango jest dobrym źródłem potasu oraz magnezu.

Nasiona chia są świetnym źródłem białka*, wapnia, kwasów omega-3 (w chia jest ich więcej niż w łososiu atlantyckim!)  wpływają korzystnie na pracę układu pokarmowego,

*w 100 g nasion chia znajduje się aż 16,54 g białka, ale UWAGA – dzienna, dopuszczalna dawka dla osoby dorosłej to 2 łyżki stołowe (15 g).

Gęsty jogurt, zawierający tylko mleko i żywe kultury bakterii wpłynie korzystnie na mikroflorę jelit, a tym samym na nasz układ pokarmowy.

Coś jeszcze? Porcja tego deseru to zaledwie: 294 kcal

 

mango lassi deser z szalwia hiszpanska

 

 

(Visited 2 962 times, 1 visits today)
Category: Product #: Regular price:$ (Sale ends ) Available from: Condition: Good ! Order now!
  • mmm

    Jeżeli ” dzienna, dopuszczalna dawka dla osoby dorosłej to 2 łyżki stołowe” to dlaczego do deseru z mango mam dać 3 łyżki chia?

    • http://szczypta-wege.pl szczypta wege

      Wymienione składniki na dwie porcje deseru, co zresztą zostało zaznaczone w przepisie. ;)

      Pozdrawiam i życzę smacznego,
      Martyna