;

Sałatka – maseczka


Dlaczego sałatkowa maseczka? Dowiecie się pod przepisem. ;)

 salatka z botwinki

Za oknem ponura aura już powoli przemija, warto sięgnąć na zaprzyjaźnionym bazarku po botwinkę.

Z jej liści możemy przygotować pyszną sałatkę.

A dlaczego z twarogiem? Ze względu na to, że liście botwinki zawierają kwas szczawiowy, a on hamuje przyswajanie wapnia.

 

Potrzebne składniki:

(porcja dla jednej osoby)

  • pół pęczka liści botwinki
  • 1 gruszka
  • 50 g twarogu półtłustego
  • 3 łyżki pestek dyni (można uprzednio uprażyć na patelni)
  • 3 łyżki oleju z orzechów włoskich
  • łyżka soku z cytryny
  • pieprz kolorowy

 

Przygotowanie:

  1. Gruszkę przekrawamy na pół, pozbywamy się gniazd nasiennych i kroimy w półplasterki.
  2. Botwinę oczyszczamy i układamy liście na talerzu, część łodyżek kroimy drobno.
  3. Olej mieszamy z sokiem z cytryny i pieprzem. Skrapiamy sosem gruszkę i botwinkę. *
  4. Twaróg kruszymy w dłoniach, posypujemy pestkami  dyni i pokrojonymi łodyżkami botwinki.

 

*możemy dodać łyżeczkę miodu

Smacznego!

salatka gruszka botwinka

 

 Właściwości:

Gruszka, zwłaszcza ta dojrzała wspomaga trawienie i dobra jest na zaparcia. Pewnie często słyszeliście, że jest ciężkostrawna? To nieprawda. Ponadto gruszki działają dobrze na nadciśnienie, ze względu na dużą zawartość potasu(116 mg/100 g), który obniża ciśnienie krwi.

Botwinka zawiera właściwości odtruwające i odkwaszające nasz organizm, wpływa na dobre krążenie, witaminy z grupy B, zawarte w botwince łagodzą stres. Z informacji ważnych dla Pań – łagodzi niedoskonałości skóry.

Pestki dyni są doskonałym źródłem cynku, który także wpłynie na naszą skórę.

Olej z orzechów włoskich jest przepyszny, ale to nie jego jedyna zaleta, dzięki zawartości witaminy E także doskonale wpłynie na naszą skórę, ponadto kobietom w ciąży dostarczy także część kwasu foliowego.

(Visited 1 040 times, 1 visits today)
Category: Product #: Regular price:$ (Sale ends ) Available from: Condition: Good ! Order now!