Tag Archives: imbir

Orzeźwiająca domowa lemoniada

Przed nami weekend majowy, więc miejmy nadzieję, że pogoda dopisze i przepis przyda się podczas grillowania lub na poranek po biesiadzie. ;)   Potrzebne składniki: 500 ml wody mineralnej (polecam wapniową lub magnezową) 200 ml wody przegotowanej 2,5 łyżeczki cukru trzcinowego (bio) kawałek imbiru (ok. 2 cm) 1 limonka 1 pomarańcza Przygotowanie: W przegotowanej, (ale nie wrzącej) wodzie rozpuszczamy cukier i […]

» Czytaj więcej

Rozgrzewająca zupa z cieciorką

Chyba czas najwyższy pogodzić się z nadchodzącą zimą, nadszedł czas rozgrzewających, imbirowych zup, herbat, grzańców i cytrusów (które właściwie wychładzają, ale wszędzie ich pełno). ;)   Jeśli zostały Wam dyniowe zapasy, albo zabezpieczyliście się i upieczoną dynię zamknęliście w zamrażalniku (jak zrobiłam ja ;)) to świetnie, jeśli nie zastąpcie ją słodkimi ziemniakami. Potrzebne składniki: 600 g dyni 1 papryka czerwona […]

» Czytaj więcej

Imbirowy pasztet

  Na świątecznym (wege) stole z pewnością nie może zabraknąć pasztetu. Tym razem proponuję korzenny pasztet z nutką imbirową. Potrzebne składniki: 1 1/2 szkl. czerwonej soczewicy ziele angielskie liść laurowy 3-4 marchewki 2-3 pietruszki (korzeń) 1/2 większego selera 1 1/2 główki czosnku 1 cebula świeży imbir 3-4 łyżki przecieru pomidorowego 3 jaja ( od szczęśliwej kurki) olej ryżowy pieprz cytrynowy […]

» Czytaj więcej

Grzybowy pasztet, idealny na Święta

Pasztet z soczewicy idealny na Święta Wielkanocne, Bożonarodzeniowe, jak i inne okazje. Wbrew pozorom to w miarę szybkie i nieskomplikowane danie.   Potrzebne składniki: (jedna tradycyjna keksówka) szklanka czerwonej soczewicy pół kostki masła lub margaryny wegańskiej 1 średniej wielkości marchewka 250 g pieczarek garść suszonych grzybów (ja użyłam podgrzybków) 3 ząbki czosnku 1/2 cebuli 2 łyżeczki kminu rzymskiego 5 łyżeczek imbiru […]

» Czytaj więcej