Tag Archives: przekąska

Zdrowy zielony koktajl, w sam raz po treningu

Ćwiczysz, biegasz, pływasz, lubisz zielone koktajle? To mam coś właśnie dla Ciebie! Wpadlibyście na pomysł, że twaróg można wypić? :D Można, dlatego ten koktajl będzie świetnym przemytnikiem posiłków także dla niejadków!   Potrzebne składniki: (1 porcja ok. 350 ml) 1/2 niewielkiego dojrzałego awokado 1 dojrzałe kiwi 4 łyżki półtłustego twarogu (ok. 40 g) 200 ml maślanki 1 lub 2 łyżki […]

» Czytaj więcej

Szybka wege przekąska z tofu (bezglutenowe)

To ciekawa odpowiedź dla tych, którzy uważają że tofu jest bez smaku! Ja najbardziej lubię je w takim właśnie wydaniu. Tymi tofu-kuleczkami możemy zajadać się samymi, bądź podawać je jako dodatek do obiadu – w postaci małych pulpecików, np. z makaronem. Sprawdzają się w każdej formie.   Potrzebne składniki: 180 g tofu naturalnego 2-3 plastry suszonych pomidorów z zalewy 2 łyżki […]

» Czytaj więcej

Szparagi po francusku

Sezon na szparagi rozpoczęty? Rozpoczęty! Chciałabym podzielić się z Wami łatwym przepisem z wykorzystaniem szparagów, możecie odtworzyć go zamiast piec kolejne niedzielne ciacho Tę przekąskę możecie przygotować, w bardzo krótkim czasie, np. wtedy, gdy znajomi zaskoczą Was z niespodziewaną wizytą. ;) Potrzebne składniki: (8 sztuk) opakowanie ciasta francuskiego pół pęczka zielonych szparagów (przy zakupie zwróć uwagę na ich sprężystość!) (po usunięciu części […]

» Czytaj więcej

Galareta, zimne nóżki, śląski galert

Na Śląsku nie ma bez niej Świąt, urodzin i rodzinnych spędów. Agar w dłoń i do roboty! ;) Potrzebne składniki: 1 mała marchewka 1 mała pietruszka niewielki kawałek korzenia selera 3 łyżki mrożonego groszku łyżka oleju rzepakowego tłoczonego na zimno 2 sznycelki a’la cielęce – Primavika pieprz kolorowy grubo mielony 500 ml wody 2 łyżeczki agaru   Przygotowanie: Jarzyny obieramy, […]

» Czytaj więcej

Makrela wegańska

Potrzebne składniki: 180 g tofu wędzonego 4 niewielkie marchewki 3 pietruszki niewielki kawałek korzenia selera 1 papryka czerwona 4 łyżeczki przecieru pomidorowego 3 łyżeczki octu balsamicznego 1 pas arkuszu nori sos sojowy papryka ostra w proszku olej rzepakowy 2 listki laurowe 8 ziaren ziela angielskiego Przygotowanie: Jarzyny obieramy i ścieramy na dużych baśkach i rumienimy na patelni, następnie podlewamy wodą, […]

» Czytaj więcej