Tag Archives: przepisy wege

Szybki obiad – kuskusowa zapiekanka

Dlaczego warto jeść kuskus? Jest to „kasza” (z pszenicy durum) łatwostrawna, jest świetną alternatywą dla ziemniaków, czy makaronu. A przede wszystkim jest bardzo szybka w przygotowaniu. To jej główny atut. Ma dużo błonnika, więcej białka niż kasza perłowa lub ryż i może być spożywany przez osoby cierpiące na dolegliwości ze strony przewodu pokarmowego, gdyż nie podrażnia żołądka*. Potrzebne składniki: kubek […]

» Czytaj więcej

Wegańskie burgery z kaszy jaglanej i soczewicy

Gwarantuję Wam, że oszukają niejednego mięsożercę. Ale to nie ich główny cel, same burgery są dużą dawką pożywnego jedzenia. :) Sprawdzają się zarówno jako burgery w bułce z warzywami i zapieczonym serem, jak i jako kotlety obiadowe, czy po prostu na świeżej chrupiącej bagietce z sosem czosnkowym. Potrzebne składniki: (z podanych składników ok. 12 sztuk)   1 filiżanka soczewicy czerwonej […]

» Czytaj więcej