Tag Archives: wegańska przystawka

Pieczone buraczki w soku z granata – à la carpaccio

Jeśli nie próbowaliście do tej pory pieczonych buraków to koniecznie musicie to nadrobić! Przypominam moje pozostałe sałatki z pieczonym burakiem – z fasolką szparagową oraz z brązową soczewicą. Poza tym, że smakują obłędnie to bardzo łatwo się je obiera po upieczeniu i jeśli wybierzecie mniejsze sztuki, zajmie Wam to mniej czasu niż gotowanie. Potrzebne składniki: 3 niewielkie buraki (podobnej wielkości)* 2 […]

» Czytaj więcej

Niby sushi – idealne na domówkę

Prosty pomysł na szybką imprezową przystawkę, świetnie imitującą sushi. Glony są zastąpione przez zielone ogórki, a kwestia farszu pozostawiona jest Waszym gustom, ja proponuję dziś dwa rozwiązania. :) Potrzebne składniki: 2-3 większe ogórki szklarniowe puszka fasoli czerwonej 2 ząbki czosnku 3 łyżki oleju rzepakowego tłoczonego na zimno 2-3 łyżki sosu sojowego 2 płaskie łyżki siemienia lnianego świeżo posiekany lubczyk 2-3 łyżeczki […]

» Czytaj więcej