Tag Archives: zapiekane

Bakłażan pod pierzynką

Ze względu na moje nieraz podkreślane zamiłowanie do kuchni bułgarskiej dziś przepis na bakłażana. Tym razem to nie pasta, nie jest faszerowany, a… występuje pod pierzynką. Z czego? Przeczytacie poniżej. Inspirowany odrobinę smakami włoskimi. Potrzebne składniki: (porcja dla 2-3 osób) 1-2 bakłażany (400-450 g) puszka pomidorów krojonych (lub 400 g pomidorów bez skórki) 1 szt. mozzarelli z wody (125 g) […]

» Czytaj więcej

Prosta zapiekanka na głodniaka!

Nie Wy też tak czasem macie, ale ja, kiedy jestem głodna i nie mam specjalnej ochoty na gotowanie, stawiam na piekarnik i naczynie żaroodporne, do którego można wrzucić wszystko. Tak było i tym razem, co jak co, ale jak na studentkę przystało zdarza mi się przyrządzić coś, z niczego. ;)   Potrzebne składniki: kilka ugotowanych ziemniaków (można wykorzystać pozostałości z […]

» Czytaj więcej