;

Zielone pesto z rukoli i pestek słonecznika


Na początek słów kilka o właściwościach:

Rukola zwana także rokiettą siewną uznawana jest za naturalny lek, pomaga ona szczególnie w procesie trawiennym, zapobiega otyłości, leczy nieżyty i wrzody żołądka, likwiduje zgagę, wzdęcia, bóle żołądka. Obniża gorączkę, leczy schorzenia górnych dróg oddechowych. *

pesto-z-rukoli-i-pestek-slonecznika-vegan

Potrzebne składniki:

  • 3 garści rukoli
  • 1/4 szkl. pestek słonecznika
  • 2-3 ząbki czosnku
  • 2-3 plastry suszonego pomidora
  • 2-3 łyżki oleju z pestek winogron
  • garść zielonych oliwek
  • pieprz kolorowy mielony
  • sok z połowy cytryny
  • szczypta majeranku suszonego
  • odrobina wody

 Przygotowanie:

Rukolę myjemy, pestki słonecznika prażymy na suchej patelni.

Wszystkie składniki blendujemy na nie całkiem gładką masę. Jeśli masa będzie nam się wydawała zbyt „sucha” dodajmy odrobinę wody.

 

Pesto nadaje się zarówno do makaronu, na kanapkę, czy jako dodatek do kotletów/burgerów,

(Visited 3 525 times, 1 visits today)
Category: Product #: Regular price:$ (Sale ends ) Available from: Condition: Good ! Order now!